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威海:大棚活海参价格上扬鸟贝价格再度攀升

  • 2017-06-15 来源:威海水产品市场编辑:wangfan
  眼下,休渔期已经过去一个多月了,我想,来自大海鲜美的海产品,是任何人都无法抗拒的美味。更何况它们给予我们的不仅是鲜美的味道,更是难以取代的健康能量。据调查了解,目前威海水产品市场整体货源还是较为的充足,部分品种价格有所上涨。
 
  近期鱼类市场仍以销售冷冻鱼以及各种养殖鱼为主,鲜鱼方面只有大鲅鱼等为数不多的新鲜海捕鱼在进行销售。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在36-44元,养殖大黄花鱼每公斤价格在40-44元,冷冻小黄花鱼每公斤价格在24-28元,冷冻大鲳鱼每公斤价格一般在200-240元,养殖鲈鱼价格为20-24元/公斤。据调查显示,休渔后,市场上新鲜海捕鱼整体货源不多,取而代之的是鲈鱼、加吉鱼等养殖鱼类。目前养殖鱼类以及本地冷冻鱼货源较为充足,市场价格整体变化不是太大。
 
  受休渔期的影响,鸟贝的货源明显偏紧,市场价格出现大幅扬升。目前市场鸟贝肉每公斤价格在96元左右;带壳鸟贝每公斤价格上涨至28-30元;天鹅蛋肉价格在34-36元/公斤,均创了今年以来市场的一个新高。
 
  随着天气的转热,本地池养活海参进入“夏眠”期,市场主要以销售大棚养殖活海参为主。据了解,受去年高温减产等原因的影响,今年威海春季池养海参价格有所上涨,市场价格一般在110-120元;而随着池养海参的销售接近尾声,目前市场大棚养殖活海参每公斤价格上涨至96元左右,比前期上涨9.1%;比去年同期上涨20%。
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