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威海水产品市场:本地基围虾陆续上市 价格同比有所下降

  • 2018-06-28 来源:威海水产品市场编辑:daixueying
    作者:徐春晖

    “温度越高,虾越便宜。”这句话,经销商和采购商都清楚。随着气温的逐步上升,再加上目前又正值黄渤海休渔期,这也难怪,最近的水产品市场上,虾类成了绝对的人气担当,数量多,价格也不贵。

    随着养殖虾以及市场经销商囤积的冷冻虾的大量上市,共同造成了目前市场虾类价格并不高的一个情况。据了解,从本月下旬开始,威海本地养殖基围虾开始陆续上市,目前市场威海本地50个头活的基尾虾每公斤价格在80元左右,同比有所下降。受基围虾上市的影响,南美白对虾价格上涨乏力,目前市场30个头的南美白对虾每公斤价格在56-60元。

    据了解,造成虾类价格走低的主要原因是近几年虾类养殖面积不断增大,市场供应量加大,相应的价格下降;同时,影响近期市场行情的主要还是天气方面的问题,受前期天气影响,目前上市对虾规格普遍偏小,高温多雨天气也导致了各产区对虾发病率比较高,也就是说,市场病虾增多;而不少地区去年在冷库里收购的成品虾还没有卖出;另一方面,目前华东地区土池虾也处于上市高峰,导致对虾价格总体呈现一个下降的趋势。

    虽然目前是一年里吃虾最划算的一个时间段,但后期就不一定了,而就基围虾来说,由于目前基围虾刚出池,所以个头普遍较小,随着后期基围虾个头的增大,价格还是有一定的上升空间。同时,近期南方持续的暴雨天气,这对南美白对虾的养殖或多或少肯定会受到一定的影响,所以,对于后期虾类价格的走势,我们还是应该有所期待。
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