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睢宁局部署学校食堂暑期改造工作

  • 2018-07-11 来源:徐州市食品药品监督管理局编辑:yuli
   暑假在即,为有效利用假期提升辖区学校食堂食品安全水平,确保广大师生的饮食安全,近日,睢宁局部署暑期学校食堂升级改造工作。
 
  根据部署,该项工作共分三个阶段:一是开展自查阶段。将各学校食堂负责人集中进行培训并要求自查,在规定时间内提交自查报告及暑期整改方案。二是现场检查阶段。对辖区所有学校食堂进行拉网式大检查,对发现的安全隐患下达《责令改正通知书》。三是行政指导阶段。对食堂流程布局不合理、功能区不完善等需要进行较大工程改造的学校食堂组织食品安全监督科的同志进行现场指导,帮助制作整改规划图纸。
 
  为确保专项工作取得实效,暑假期间,该局将对工程实施情况进行监督抽查,并在暑期结束前组织执法人员进行验收,确保整改到位,消除校园食品安全隐患。
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