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清香橙汁鱼

清香橙汁鱼

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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煎
  • 制作难度:简单
  • 所需时间:十分钟
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食谱简介
  • 未经允许,不得转载!
  • 淡墨痕
  • 发布于2018-07-05
  • 菜谱来源:好豆菜谱
  小雾鱼、小双鱼、小酷鱼、小肉鱼、橙汁鱼,多宝鱼……很多很多,我突发奇想,想把群里的鱼一一做来,哈哈,今天动手做了个橙汁鱼,还挺好吃的呢。

食材明细

主料
  • 鳓鱼:200g
辅料
  • 油:适量
  • 盐:适量
  • 酱油:适量
  • 料酒:适量
  • 葱姜:适量
  • 橙子:适量

制作步骤

  •   清香橙汁鱼 鳓鱼半条,洗净了。 1.
  •   清香橙汁鱼 橙子去皮,挖出果肉。 2.
  •   清香橙汁鱼 起油锅,煎鱼。 3.
  •   清香橙汁鱼 翻面继续煎。 4.
  •   清香橙汁鱼 加料酒和葱姜。 5.
  •   清香橙汁鱼 加盐调味。 6.
  •   清香橙汁鱼 加酱油。 7.
  •   清香橙汁鱼 加点水煮一下。 8.
  •   清香橙汁鱼 放入橙子的果肉,一起煮一会。 9.
  •   清香橙汁鱼 出锅即可。 10.
小贴士
橙子也可以打成汁做,我喜欢一粒粒的果肉,所以没有打成汁。
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